Regio Kookdame / Kookheer bij Careyn

Plaats Brielle
Regio Zuid-Holland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 4 tot 12 uur

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die bij Careyn in Brielle en in Rozenburg voor 14-25 bewoners een verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn ouderen met een psychogeriatrisch ziektebeeld en mensen met somatische beperkingen.
Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Wil een Kookdame en Kookheer aan het woord zien? Kijk dan hier.

Het recept voor een Regio Kookdame / Kookheer
• Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
• Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
• Inkopen doen (online)
• Bijhouden van de administratie
• Schoonmaken en schoonhouden van de keuken

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
• Minimaal 2 jaar ervaring in het koken voor groepen van minimaal 15 personen
• Ervaring én affiniteit met de doelgroep
• Kennis van gezond en vers koken volgens receptuur
• Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
• Kennis van en ervaring met keukenapparatuur zoals een combi-steamer
• In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen

Onze menukaart voor jou
• Bruto uurloon vanaf €11,48 (catering cao, institutioneel) en reiskostenvergoeding
4-12 uur per week op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
• Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
Gunstige werktijden; maandag tot en met zondag tussen 09:00 uur en 18:00 uur
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
• Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden vrij
• Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Verstuur je cv en motivatiebrief via onderstaand formulier en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via 030 669 5711 of werkenbij@albron.nl