Albron zoekt Kookdame / kookheer bij Philadelphia in Ede

Plaats Ede
Regio Gelderland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 14 tot 16 uur

Bertha: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die alle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Jouw recept
• Warme maaltijden verzorgen binnen een vastgesteld budget
• Leuk contact met een groep bewoners binnen een zorginstelling en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• De keuken op de woongroep na de maaltijd weer schoon achterlaten
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Samen met bewoners en/of begeleiders het weekmenu afstemmen
• Ingrediënten inkopen en de nodige administratie verzorgen

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een kookdame of – heer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Jouw woongroep
Albron verzorgt bij Philadelphia Laan van Kernhem in Ede de warme maaltijd voor de bewoners. In de Laan van Kernhem wonen allemaal ouderen met een verstandelijke beperking. De meeste bewoners hebben daarnaast last van ouderdomskwalen. De warme maaltijd verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Kookdame / Kookheer” concept. Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor de bewoners van kleinschalige zorggroepen of zorginstellingen. De Kookdame / Kookheer is een vertrouwd gezicht die voor de bestelling van verse ingrediënten zorgt en deze omtovert tot een gezonde en lekkere maaltijd. Elke woning is anders en heeft een ander type bewoner. De Kookdame / Kookheer houdt rekening met de wensen en behoeften van de bewoners, zoals bijvoorbeeld allergieën of dieetwensen.
Bij Philadelphia Laan van Kernhem in Ede verzorgen we voor 15 bewoners de maaltijd. Dit doen we 4 dagen per week. De bewoners zijn mensen met een geestelijke en / of lichamelijk beperking. Er zijn altijd verzorgers aanwezig, dus de zorg voor de bewoners rust niet op jouw schouders. Wel helpen de bewoners, waar mogelijk, mee met het (voor)bereiden van de maaltijd. Naast het koken van de maaltijd, het bedenken van het weekmenu en het bestellen en opslaan van je ingrediënten, houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

Onze menukaart voor jou
• Verzorgend werk in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto uurloon tussen €9,94 en €11,30 (catering cao, institutioneel)
• Werktijden tussen 14:00 uur en 17:30 uur
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma
De mogelijkheid bestaat dat de werkplek na enkele maanden verplaatst wordt naar Doorwerth

Jouw ingrediënten
• Passie voor eten en drinken
• Ervaring en affiniteit met de doelgroep is duidelijk in je brief terug te lezen
Minimaal 2 jaar ervaring in het bereiden van gerechten en omgang met de doelgroep
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Veel geduld
• Je woont in de buurt van Ede, en bent 14 tot 16 uur per week beschikbaar
• Je bent beschikbaar op dinsdag tot en met vrijdag
• Je bent creatief, betrokken, gezellig, geduldig, sociaal, inlevend en gemakkelijk in de omgang
• Koken is je passie, je hebt ervaring in het bereiden van verse maaltijden voor groepen.
• Je bent bekend met de Nederlandse keuken

Bertha: “Op een woongroep ben ik het vaste gezicht in de keuken. De bewoners komen naar me toe, vertellen hun verhaal en helpen mee. De maaltijd is een belangrijk moment van de dag.”

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl .

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op Facebook, Instagram of Twitter.

Meer nieuws

Albron koerst op hightraffic locaties

Albron koerst op hightraffic locaties

19-04-2018

Met de opening van 'De Restauratie' op NS station Eindhoven, 'The Green House' in hartje Utrecht en straks twee prachtige foodconcepten in Batavia Stad zet Albron duidelijk koers op locaties waar veel mensen samenkomen, passeren of verblijven; de zogenaamde hightraffic locaties.
Lees verder

Eerste jaar van samenwerking Albron en Facilicom succesvol

Eerste jaar van samenwerking Albron en Facilicom succesvol

18-04-2018

2017 was het eerste volle jaar van de samenwerking tussen Albron en Facilicom. Dat jaar bleek succesvol. De omzet groeide van 277 naar 285 miljoen euro, de winst van 13,5 miljoen euro naar 14 miljoen euro.
Lees verder