Albron zoekt Aanvoerder (Floormanager) Horeca bij Albron Center Parcs Zandvoort aan Zee

Plaats Zandvoort
Regio Noord-Holland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 35

Maikel (38): “Als aanvoerder stuur ik in ongeveer 45 collega’s aan, zo’n 14 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in de restaurants alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”

Jouw recept
Collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. Met plezier en enthousiasme elke dag weer.

• Leidinggeven aan het gehele team van je restaurant: collega’s coachen en aansturen
• Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving
• Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden
• Verkoopkansen zien en benutten
• Functioneringsgesprekken voorbereiden en voeren

Het restaurant
Je gaat aan de slag in ons Grand Café. Het Grand Café is de ideale plek om lekker neer te strijken. Een heerlijke omgeving voor een goede kop koffie met gebak of een glas bier met een bitterbal. Tijd speelt geen rol in het Grand Café. Jouw gasten hebben immers vakantie. Op de kaart staan diverse broodjes, maaltijdsalades en verschillende warme gerechten met frietjes. Precies zoals iedereen verwacht in een Grand Café.
 

Onze menukaart voor jou 
• Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
• Flexibel dienstverband van 35 uur per week
• Bruto salaris tussen €1.632,10 en €2.417,25 euro per 4 weken
• Reiskostenvergoeding
• 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
• Mooie (persoonlijke) ontwikkelkansen en kans om door te stromen naar andere functies
• De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.

Maikel: “Heb je een baan in de horeca op een Center Parcs vakantiepark? Dan is werken met én voor mensen vanuit je passie. Het maakt niet uit hoe druk het is, je doet je werk met een lach op je gezicht.”
 

Jouw ingrediënten
• Minimaal 4 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
• Een horecaopleiding (bij voorkeur hotelschool)
• Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
• Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pré
• Gast- en servicegerichte attitude en commerciële feeling
• Kunnen samenwerken
• Flexibel en breed inzetbaar
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen

Maikel: “Je moet flexibel zijn. Elke dag is weer anders, met steeds anders gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie!”
 

Albron Center Parcs
Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a. bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.

Over jouw park
Zandvoort is één van de meest geliefde badplaatsen aan de Hollandse Noordzeekust. Bijzonder aan dit park is dat er niet alleen bungalows zijn maar dat het park ook een hotel heeft. Op het park kun je zwemmen in de verschillende zwembaden, basketballen, voetballen en strandvolleyballen. Daarnaast zijn er verschillende winkels op het park. Op het park worden veel Duitse gasten ontvangen. Daarnaast zijn er jonge gezinnen of jongerengroepen die weekendjes weg boeken bij het park.

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling via 023-574 11 79 of mailen naar werkenbijzamdvoortaanzee@albron.nl

Meer nieuws

Sligro, GRO Mushrooms en Albron werken samen voor maximaal resultaat in duurzaamheid

Sligro, GRO Mushrooms en Albron werken samen voor maximaal resultaat in duurzaamheid

12-01-2018

Vanuit haar ambitieuze duurzaamheidsdoelstellingen is Albron in november 2017 gestart met een pilot voor het inzamelen van koffiedrab op twee Center Parcs locaties in Nederland. Deze koffiedrab wordt als voedingsstof gebruikt voor het kweken van Oesterzwammen door GRO Mushrooms (GRO). Albron neemt deze Oesterzwammen en snacks van GRO vervolgens weer op in het assortiment.
Lees verder

Samenwerking Albron met Wezo/WRA is een feit

Samenwerking Albron met Wezo/WRA is een feit

16-11-2017

Albron en Wezo hebben in oktober hun succesvolle samenwerking bekrachtigd met een contract. Albron gaat mensen, die in de catering aan de slag willen, in het leerrestaurant van Wezo trainen.
Lees verder