Tijdelijk: leidinggevende beheerder bedrijfsrestaurant bij Delicia

Plaats Tilburg
Regio Noord-Brabant
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 9

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Jouw recept
• De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie
• Een goede coördinatie van de werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor de gasten met heerlijke zelfbereide gerechten
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten

Esmeralda: “Naast het verzorgen van lunch, verzorgen we regelmatig een volledige dag voor een groep gasten, van lunch tot borrel. Erg leuk en afwisselend!”

Jouw locatie
Albron verzorgt het eten en drinken bij Delicia in Tilburg. Met het doel "Make life Delicious" is Delicia in 1938 opgericht. De uitdaging die hen scherp houdt, is om samen met hun partners heerlijke chocolade decoraties en ingrediënten te creëren. Prachtige producten die mensen blij maken.
Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Onze Keuken” concept. In Onze Keuken wordt veel aandacht besteed aan duurzame en eerlijke gerechten. Verantwoord maar ook lekker eten staat steeds meer centraal binnen onze bedrijfsrestaurants.
Samen met jouw collega zorg jij voor een open en huiselijke sfeer waar jullie gasten kunnen genieten van verse gerechten.
Elke doordeweekse dag verzorgen jullie voor 80 restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Jullie gasten zijn kantoormedewerkers en er heerst een formele sfeer in het bedrijfsrestaurant. Naast de werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant, vinden er ook af en toe banquetingactiviteiten plaats.
Deze locatie is niet goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

Let op, het gaat om een tijdelijke functie voor 6 maanden.

Onze menukaart voor jou
• Een vast aantal uren op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
• Bruto uurloon tussen €11,26 en €12,26 (catering cao)
• Een vakantietoeslag van 8%, jaarlijks uitbetaald in mei
• Reiskostenvergoeding
Werken op woensdag van 08:00 uur tot 14:30 uur en één andere, flexibel in te delen dag van 10:30 uur tot 13:30 uur. De overige dagen is er werk beschikbaar op andere locaties in de regio Tilburg
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij fulltime dienstverband
• Je bouwt pensioen op bij pensioenfonds Horeca & Catering
• Diverse opleidingsmogelijkheden via ons opleidingsplatform GoodHabitz, van Mindfulness tot Conflicthantering en van Timemanagement tot Vitaliteit
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een vitaliteitsprogramma, een actieve personeelsvereniging, en een eigen fiets- en hardloopteam

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Een horeca professional met minimaal 2 jaar ervaring in omgang met gasten
• Ervaring in het leiden van een restaurant
• Professioneel communiceren 
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de buurt van Tilburg en bent 9 uur per week beschikbaar

Rob: “Als leidinggevende zorg ik voor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten.” 

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg ons op social media "Albron At Work"

Meer nieuws

Albron zet volgende stap in high-traffic en shopping

Albron zet volgende stap in high-traffic en shopping

23-04-2019

De laatste jaren heeft Albron flink geïnvesteerd in de uitbreiding van haar conceptportfolio met zelf ontwikkelde foodconcepten en daarnaast met bestaande en nieuwe licenties met aantrekkelijke ‘street brands’. De eerstvolgende stap in shopping is het partnership met Anne&Max.
Lees verder

Albron Zelfstandig verder

Albron Zelfstandig verder

03-04-2019

Facilicom Group zal het minderheidsbelang dat zij in 2016 nam in Albron overdragen aan Stichting Albron. Daarmee is Albron BV weer voor 100% eigendom van Stichting Albron.
Lees verder