Albron zoekt Manager Coffee Corner bij de Millenniumtoren

Plaats Amsterdam
Regio Noord-Holland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 35

Bas: “Trots ben ik als onze gasten hun waardering uitspreken over mijn team. Dan weet je dat je goed bezig bent en waar je hard voor werkt.”

Jouw recept
• Coachen van je team op gastvrijheid en rendement
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten
• Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten
• Toezien op borging van de kwaliteit
• Spin in het web; van planning tot organisatie en administratie

Bas: “Voor suggesties van gasten sta ik altijd open. Dit zorgt voor vernieuwende gerechten en veel variatie. Als we het kunnen bereiden, bieden we het gerecht aan. Dat is niet alleen commercieel interessant, dat is gewoon hospitality.”

Jouw coffee corner
Albron verzorgt de coffee corner bij de Millenniumtoren in Amsterdam. Dit gebouw behoort tot de tien hoogste gebouwen van Amsterdam en wordt deels gebruikt voor het Nederlandse hoofdkantoor van het uitgeverijconcern Reed Elsevier.
Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Bakery Café” concept. Bakery Café is het gezicht van de organisatie waar medewerkers elkaar ontmoeten en gasten welkom worden geheten. In deze espressobar maken ervaren barista’s de koffie precies zoals de gast hem wil. Er hangt een uitnodigende en ongedwongen sfeer, waarbij je het gevoel hebt welkom te zijn en even weg te zijn uit de drukte. Een huiskamer waar iedereen zich de hele dag thuis voelt.
Jij bent verantwoordelijk voor de Bakery Café samen met jouw team van 2 tot 4 medewerkers.
Jullie verzorgen een heerlijke kop koffie met wat lekkers. Denk hierbij aan koeken, muffins maar ook kleine broodjes.
Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er geen gratis parkeergelegenheid.

Onze menukaart voor jou
• Veel verantwoordelijkheid in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto uurloon tussen €13,85 en €15,39 (catering cao)
• Werktijden wisselend, tussen 07:00 uur en 17:15 uur, maandag tot en met vrijdag
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Cijfermatig inzicht en commercieel ingesteld
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
• Een horeca professional met minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring
• Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de buurt van Amsterdam en bent 35 uur per week beschikbaar

Bas: “Op locatie ben ik het aanspreekpunt voor mijn collega’s en de opdrachtgever. Een goede sfeer is essentieel want we werken vaak letterlijk dicht op elkaar. Die sfeer bewaak ik en ik geef uiteraard zelf het goede voorbeeld.”

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op Facebook, Instagram of Twitter.

Meer nieuws

Center Parcs en Albron verlengen strategisch partnership met 8 jaar

Center Parcs en Albron verlengen strategisch partnership met 8 jaar

10-01-2019

Center Parcs vernieuwt haar succesvolle strategische partnership met Albron, de grootste horeca & cateringorganisatie van Nederland. De verlenging en uitbreiding van dit partnership is onderdeel van Center Parcs’ vernieuwingsprogramma. Ook de komende acht jaar is Albron verantwoordelijk voor het beheer van de restaurants en Food Stores in parken van Center Parcs in Nederland en België.
Lees verder

Albron introduceert radicaal duurzaam & circulair cateringconcept

Albron introduceert radicaal duurzaam & circulair cateringconcept

29-11-2018

Begin dit jaar stuurde ABN AMRO, ondersteund door Smaackmakers, een oproep aan cateraars en producenten waarbij ze aangaf samenwerkingspartners te zoeken voor een pilot met een ‘Radicaal duurzaam & circulair cateringconcept’ voor het vernieuwde kantoor in Amersfoort. Voor Albron een geweldige uitdaging rond thema’s die er toe doen en een uitgelezen kans om de lessen die ze dagelijks leert in haar circulaire horecaconcept The Green House, dat in april 2018 opende in Utrecht, toe te passen in de wereld van bedrijfscatering.
Lees verder