Assistent beheerder bedrijfsrestaurant bij Ahold HSC

Plaats Amsterdam
Regio Noord-Holland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 25

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Jouw recept
• De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie
• Een goede coördinatie van de werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor de gasten met heerlijke zelfbereide gerechten
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten

Esmeralda: “Naast het verzorgen van lunch, verzorgen we regelmatig een volledige dag voor een groep gasten, van lunch tot borrel. Erg leuk en afwisselend!”

Jouw locatie
Albron gaat het eten en drinken verzorgen bij Ahold Home Shop Center in Amsterdam. Het eten en drinken verzorgen we op deze locatie volgens ons “Flavors” concept. Flavors biedt diverse en internationale gerechten aan haar gasten. In de open keuken leggen we de laatste hand aan de verschillende gerechten. In dit bedrijfsrestaurant word je verleid met verse, verrassende gerechten en bijzondere smaakcombinaties waarbij zoveel waar mogelijk rekening gehouden wordt met de persoonlijke smaak van de gast.
Samen met jouw collega’s zorg jij voor een prettige sfeer waar de  gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten.
Elke dag (behalve zondag) verzorgen jullie voor de restaurantbezoekers een heerlijke lunch en avondmaaltijd. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades, een saladebar en warme maaltijd. Jullie gasten zijn kantoor, logistieke en productiemedewerkers en er heerst een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant. Naast de werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant, verzorgen we ook de koffie automaten,  zetten we lunchpakketten klaar voor de chauffeurs en tijdens de feestdagen vinden er ook banquetingactiviteiten plaats.
Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en er is ook gratis parkeergelegenheid.

Onze menukaart voor jou
• Een vast aantal uren op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
• Bruto uurloon tussen €11,26 en €12,26 (catering cao)
• Een vakantietoeslag van 8%, jaarlijks uitbetaald in mei
• Reiskostenvergoeding
• Werktijden tussen 05:30 uur en 20:30 uur. maandag tot en met zaterdag
• Bijbehorende ORT-toeslagen 
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij fulltime dienstverband
• Je bouwt pensioen op bij pensioenfonds Horeca & Catering
• Diverse opleidingsmogelijkheden via ons opleidingsplatform GoodHabitz, van Mindfulness tot Conflicthantering en van Timemanagement tot Vitaliteit
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een vitaliteitsprogramma, een actieve personeelsvereniging, en een eigen fiets- en hardloopteam

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Een horeca professional met minimaal 2 jaar ervaring in omgang met gasten
• Ervaring in het leiden van een restaurant
• Je hebt ervaring met het bereiden van gerechten aan de hand van receptuur
• Professioneel communiceren 
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de buurt van Amsterdam-Sloterdijk en bent 25 uur per week beschikbaar

Rob: “Als leidinggevende zorg ik voor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten.” 

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg ons op social media "Albron At Work"

Meer nieuws

Albron zet volgende stap in high-traffic en shopping

Albron zet volgende stap in high-traffic en shopping

23-04-2019

De laatste jaren heeft Albron flink geïnvesteerd in de uitbreiding van haar conceptportfolio met zelf ontwikkelde foodconcepten en daarnaast met bestaande en nieuwe licenties met aantrekkelijke ‘street brands’. De eerstvolgende stap in shopping is het partnership met Anne&Max.
Lees verder

Albron Zelfstandig verder

Albron Zelfstandig verder

03-04-2019

Facilicom Group zal het minderheidsbelang dat zij in 2016 nam in Albron overdragen aan Stichting Albron. Daarmee is Albron BV weer voor 100% eigendom van Stichting Albron.
Lees verder