Zelfstandig Werkend Kok bij Center Parcs Eemhof (25-30 uur)

Plaats Zeewolde
Regio Flevoland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 25 tot 30 uur

Werken als Zelfstandig Werkend Kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als Kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken!

Het recept voor een Zelfstandig Werkend Kok

  • Coördineren en plannen van de keuken werkzaamheden
  • Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants
  • Operationeel aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de Sous Chef
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies

Kees: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”

 

Jouw ingrediënten als Zelfstandig Werkend Kok

  • Mbo-diploma (koksdiploma niveau 4 of keukenmanagement)
  • Eervaring in een soortgelijke rol
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode
  • HACCP diploma
  • Leermeesterdiploma is een pre
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid

Kees: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt."

Onze menukaart voor jou:

  • Bruto loon tussen €1.989 en €2.423 per maand (o.b.v. een 38-urige werkweek)
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
  • Flexibel dienstverband van 25-30 uur per week
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via 036-5229120 of werkenbijeemhof@albron.nl.

Over Albron Center Parcs
Wij verzorgen het eten en drinken in verschillende retail- en horecagelegenheden in Nederland en België. Bijvoorbeeld in Center Parcs, of op jouw hogeschool. Als cateraar zijn wij op diverse locaties werkzaam, maar altijd onder het dak van een ander. Voor jou betekent dit een afwisselende bijbaan op een unieke plek.