Kok bij Albron Center Parcs Port Zélande

Plaats Ouddorp
Regio Zuid-Holland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 35

Jacco (35): “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van!”

Jouw recept
Met jouw goede smaak in gastronomie zorg je ervoor dat je jouw taken zo goed mogelijk uitvoert. Jij ziet toe op een perfecte bereiding van elk gerecht voor onze gasten.

  • Bereiden van gerechten
  • Mise-en-place maken en andere voorbereidende werkzaamheden treffen
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en hen eventueel voorzien van advies. 
  • Verrassende menusuggesties doen
De keuken
Je gaat aan de slag in één van onze keukens op het park. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keuken worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Onze koks hebben liefde voor het vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen.

Onze menukaart voor jou
• Een leuke werkplek in vakantiesfeer
• Flexibel dienstverband van 35 uur per week
• Bruto salaris tussen €1.695,- en €2.043,- per 4 weken (o.b.v. een 38-urige werkweek)
• Functie met veel eigen verantwoordelijkheid
• 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
• Reiskostenvergoeding
• Kans om door te stromen naar andere functies
• De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.

Jacco: “Ik benader gasten alsof ik ze al jaren ken. Kinderen zijn heel belangrijk. Maak je de kinderen blij, dan zijn de ouders dat ook!”

Jouw ingrediënten

  • Mbo-diploma 
  • Aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie in de horeca
  • Zeven dagen per week inzetbaar op flexibele werktijden 
  • Afgeronde vak- en product technische cursussen zijn een pré
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Jacco (35): “Omgang met gasten vinden wij erg belangrijk. Daarom werken we veel met frontcooking. We vertellen de gast wat we aan het koken zijn en hoe we dat doen. Want ook vanuit de keuken kunnen wij een bijdrage leveren aan de beleving van de gast.”

Albron Center Parcs
Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a. bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.

Over jouw park
Park Port Zélande ligt in Ouddorp, provincie Zuid-Holland. Het park onderscheidt zich door de unieke ligging aan het strand. Op het park kun je verschillende activiteiten ondernemen. Zo is er een zwembad, golf- en bowlingbaan en kun je paintballen. Omdat het park bij het strand en dus water ligt zijn er ook veel wateractiviteiten te ondernemen. Bijvoorbeeld windsurfen, waterskiën, duiken en een boot huren om te varen.

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaande button. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling via 030 - 699 55 41 of mailen naar werkenbij@albron.nl