Albron zoekt Floormanager Grand Café bij Albron Center Parcs Het Meerdal

Plaats America
Regio Limburg
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 25 tot 35 uur

Maikel (38): “Als floormanager stuur ik in ongeveer 45 collega’s aan, zo’n 14 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in de restaurants alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”

Jouw recept
Collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. Met plezier en enthousiasme elke dag weer.

  • Leidinggeven aan het gehele team van je restaurant: collega’s coachen en aansturen
  • Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving
  • Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden
  • Verkoopkansen zien en benutten
  • Functioneringsgesprekken voorbereiden en voeren
Het restaurant 
Je gaat aan de slag in ons Grand Café. Het Grand Café is de ideale plek om lekker neer te strijken. Een heerlijke omgeving voor een goede kop koffie met gebak of een glas bier met een bitterbal. Tijd speelt geen rol in het Grand Café. Jouw gasten hebben immers vakantie. Op de kaart staan diverse broodjes, maaltijdsalades en verschillende warme gerechten met frietjes. Precies zoals iedereen verwacht in een Grand Café. 

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
  • Flexibel dienstverband van 25-35 uur per week
  • Bruto maandsalaris tussen de €1.978 en €2.490 (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Reiskostenvergoeding
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Mooie (persoonlijke) ontwikkelkansen en kans om door te stromen naar andere functies 
  • De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.
Maikel: “Heb je een baan in de horeca op een Center Parcs vakantiepark? Dan is werken met én voor mensen vanuit je passie. Het maakt niet uit hoe druk het is, je doet je werk met een lach op je gezicht.”

Albron Center Parcs 
Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a. bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.

Jouw park 
Park Het Meerdal ligt midden in het schitterende Limburg, nabij Venlo en aan de rand van natuurgebied De Peel. Het park kenmerkt zich door de veelzijdigheid, er is van alles aanwezig. Zo is er een Market Dome met verschillende restaurants en winkels, Aqua Mundo met glijbanen, een binnen-, buiten- en kruidenbad. Ook kun je er badmintonnen, basketballen en tennissen. 

Jouw ingrediënten 

  • Minimaal 4 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
  • Een horecaopleiding (bij voorkeur hotelschool)
  • Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
  • Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pré
  • Gast- en servicegerichte attitude en commerciële feeling
  • Kunnen samenwerken 
  • Flexibel en breed inzetbaar
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Maikel: “Je moet flexibel zijn. Elke dag is weer anders, met steeds anders gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie!”

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling via 030 669 55 41 of mailen naar werkenbij@albron.nl

Meer nieuws

Center Parcs en Albron verlengen strategisch partnership met 8 jaar

Center Parcs en Albron verlengen strategisch partnership met 8 jaar

10-01-2019

Center Parcs vernieuwt haar succesvolle strategische partnership met Albron, de grootste horeca & cateringorganisatie van Nederland. De verlenging en uitbreiding van dit partnership is onderdeel van Center Parcs’ vernieuwingsprogramma. Ook de komende acht jaar is Albron verantwoordelijk voor het beheer van de restaurants en Food Stores in parken van Center Parcs in Nederland en België.
Lees verder

Albron introduceert radicaal duurzaam & circulair cateringconcept

Albron introduceert radicaal duurzaam & circulair cateringconcept

29-11-2018

Begin dit jaar stuurde ABN AMRO, ondersteund door Smaackmakers, een oproep aan cateraars en producenten waarbij ze aangaf samenwerkingspartners te zoeken voor een pilot met een ‘Radicaal duurzaam & circulair cateringconcept’ voor het vernieuwde kantoor in Amersfoort. Voor Albron een geweldige uitdaging rond thema’s die er toe doen en een uitgelezen kans om de lessen die ze dagelijks leert in haar circulaire horecaconcept The Green House, dat in april 2018 opende in Utrecht, toe te passen in de wereld van bedrijfscatering.
Lees verder