Chef kok bij Center Parcs de Eemhof(38 uur)

Plaats Zeewolde
Regio Flevoland
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 38

Onze menukaart voor jou

  • Bruto loon tussen €2.164 en €3.070 per maand (o.b.v. een 38-urige werkweek)
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
  • Flexibel dienstverband van 38 uur per week
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen

 

 

Ronald (chef kok): “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”

Werken als Chef kok bij Center Parcs betekent dagelijks leiding geven aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens. Dat betekent dat je voor meerdere keukens verantwoordelijk bent en de dagelijkse taken coördineert. Je houdt van de horeca en bent een echte teamplayer. Samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten.

  • Leidinggeven aan de keuken teams
  • Coördineren en plannen van de keuken werkzaamheden
  • Implementeren en invoeren van nieuwe keukenconcepten
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Analyseren van de ‘cost of sales’ en verbeterplannen opstellen

 

Jouw ingrediënten als Chef kok

  • Mbo-diploma (koksdiploma of keukenmanagement)
  • Circa 4 jaar ervaring in een soortgelijke rol waarbij je ook ervaring hebt opgedaan met leidinggeven.
  • Leermeesterdiploma is een pre
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • HACCP diploma
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid

 

Ronald (chef kok): “Ik vind het fantastisch als ik aan het eind van de dag tegen mijn team kan zeggen: Jongens, we hebben het weer perfect gedaan!”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Verstuur je cv en motivatiebrief via onderstaand formulier en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via 036-522 9120 of werkenbijeemhof@albron.nl