Albron zoekt Assistent kok bij Albron Center Parcs Limburgse Peel

Plaats America
Regio Limburg
   
Opleidingsniveau MBO
Uren per week 20 tot 30 uur

Jochem (26): “Het is een leuke en afwisselende baan, elke dag is anders! De ene keer sta ik in de keuken van ons pizza restaurant, de ander keer sta ik met kinderen pannenkoeken te bakken bij de Evergreenz.”

Jouw recept
Als assistent kok tref je de voorbereidingen voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Van belegde broodjes tot exotische wok gerechten. Je helpt de koks bij de bereiding en presentatie van verschillende gerechten. Jouw werkzaamheden zijn:

  • Het verrichten van diverse voorbereidende werkzaamheden zoals het schoonmaken en snijden van groenten en mise-en-place maken
  • Het bereiden van gerechten volgens aangegeven receptuur van een compleet menu, zoals soepen, voor- en nagerechten
  • Het bewaken van goede hygiëne in de keuken (werkplek schoonhouden).
  • Het leveren van een inspanning om binnen de mogelijkheden van je functie zodanig te handelen dat het milieu zoveel mogelijk beschermd wordt
De keuken
Je gaat aan de slag in één van onze keukens op het park. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keuken worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Onze koks hebben liefde voor het vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen.

Onze menukaart voor jou

  • Een leuke werkplek in vakantiesfeer
  • Flexibel dienstverband van 20-30 uur per week
  • Bruto uurloon tussen €10,68 en €12,80 
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Reiskostentegemoetkoming 
  • Kans om door te stromen naar andere functies 
  • De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma
Jochem: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”

Albron Center Parcs 
Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a. bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.

Jouw park 
Het park Limburgse Peel ligt in America en midden op de Limburgse Peel, een van de mooiste bosgebieden van Nederland. Het park onderscheidt zich door de kleinschaligheid en rust. Zo zijn er (half)-vrijstaande cottages en bevindt het park zich midden in het bos. Op het park zijn er verschillende activiteiten te doen. Zo zijn er zwembaden, bowlingbanen en is er een minigolfbaan. Ook de sportieve stagiair kan hier zijn of haar hart ophalen. Er zijn tennisbanen, squashruimten, voetbal- en volleybalvelden. 

Jouw ingrediënten

  • Affiniteit met koken
  • Aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie in de horeca is een pré 
  • Stressbestendig
  • Breed inzetbaar, op verschillende werktijden
  • Zeven dagen per week inzetbaar op flexibele werktijden 
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Jochem: “Ik vind het leuk om samen met de kinderen in het restaurant hun ijsje te versieren. Op dat moment heb zij vermaak en kunnen hun ouders nog nagenieten van een lekker kopje koffie.”

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaande button. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling via 030 669 55 41 of mailen naar werkenbij@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg ons op social media “Albron At Work”

Meer nieuws

Partnership Albron en van Tol Versunie voor de supermarkten van Center Parcs

Partnership Albron en van Tol Versunie voor de supermarkten van Center Parcs

07-03-2019

Na de recente contractverlenging van 8 jaar met Center Parcs en belangrijke uitbreiding van activiteiten, gaat Albron met ingang van april 2019 een samenwerking aan met van Tol Versunie voor de supermarkten in 10 parken van Center Parcs in Nederland en België.
Lees verder

Koffie met perspectief op een loopbaan

Koffie met perspectief op een loopbaan

26-02-2019

GGzE Eindhoven biedt ondersteuning aan mensen met psychische en psychiatrische problematiek. Bij het ontwikkelen van een nieuwe dagbesteding voor de cliënten van GGzE, is met ondersteuning van foodservice organisatie Albron de sociale onderneming 'Caffeïne Dealers' opgezet.
Lees verder