De korte keten van Weerribben Zuivel
Impact maak je samen en dat doen wij maar al te graag met boer Klaas de Lange van Weerribben Zuivel.
Veronique Simons ging op bezoek bij Klaas en zijn 200 koeien. Met respect voor dier en natuur maakt Klaas samen met zijn team, bestaande uit familie en collega’s die voelen als familie, 100% biologische zuivel.
Weerribben Zuivel en Albron hebben een eigen korte keten gebouwd.
De koeien van Klaas kiezen er zelf voor wanneer ze gemolken willen worden en als het zo ver is, komt de melk meteen in de naastgelegen fabriek terecht. Binnen 48 uur kunnen onze gasten dan genieten van biologische melk bij de maaltijd, in de koffie of als toetje. En dan hebben we het al gauw over meer dan 1 miljoen liter op jaarbasis. Over impact maken gesproken!
Wij zijn blij dat Klaas super goed zorgt voor zijn dames én het natuurgebied eromheen. Klaas is blij dat wij zijn missie delen met onze gasten, glaasje voor glaasje.
