Listeria bacterie vleeswaren

Vrijdag 4 oktober 2019

Sinds donderdagavond 3 oktober zijn wij op de hoogte van de aanwezigheid van de Listeria bacterie op de productielocatie van vleeswarenversnijder Offerman B.V.  Op een aantal van onze locaties maakten wij gebruik van de producten van deze leverancier. Sinds vanmorgen vroeg zijn alle betrokken locaties via de leverancier en door onszelf opgeroepen de producten onmiddellijk uit de schappen en uit de voorraad te halen en niet meer te verkopen of te gebruiken.

Wij volgen de berichtgeving op de voet.

Achtergrondinfo listeria
Het consumeren van de mogelijk besmette producten kan een gevaar vormen voor de gezondheid. Vooral bij zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem. Mensen die vragen hebben over hun gezondheid wordt aangeraden om contact op te nemen met hun huisarts. Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De kans op besmetting met listeria is klein, maar de gevolgen kunnen ernstig zijn. Vooral zwangere vrouwen moeten oppassen omdat het bij die groep kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte. Listeria is vooral te vinden in langdurig gekoeld bewaarde producten die zonder verhitting worden gegeten.