15-02: Een kijkje in het crewrestaurant

Het crewrestaurant van het Holland Heineken House is gevestigd in de bibliotheek vlak naast het huis. Van vroeg in de ochtend tot laat in de avond kunnen de bijna 400 crewleden hier terecht voor ontbijt, internet, koffie, roosters, lunch, een praatje, diner, het adres van de wasserette of de spreuk van de dag.

Het team dat zorgt voor het crewrestaurant bestaat uit supervisors Harriet Douze en Bas Rietveld, in het dagelijks leven respectievelijk regiomanager en accountmanager bij Albron. Chef Jan, in het dagelijks leven ook chef bij Albron, en 6 vrijwilligers van Randstad zorgen voor de culinaire omlijsting! Zij maken van het crewrestaurant die gezellige plek waar iedereen graag komt om een lekker hapje te eten en om even bij te tanken. Hoe het er hier aan toe gaat, is te zien in onderstaande video.

Kijkje in de keuken

Boerenkool met worst