Albron van dag tot dag
Albron heeft in 2008 tijdens de zomerspelen in Beijing de catering verzorgd in het Holland Heineken House en ook in Vancouver waren we van de partij!
We hielden een logboek bij gedurende onze periode in Vancouver. Hier kunt u nog even nagenieten van de winterspelen met onze belevenissen.
28-02: Goodbye Vancouver
Het Holland Heineken House in Vancouver sloot op 28 februari om 20.00 uur haar deuren voor het publiek. Met 28 professionals was Albron aanwezig om deze fantastische klus te klaren. We kijken terug op een geslaagd en drukbezocht evenement. Het aantal bezoekers, 120.000, overtrof alle verwachtingen!
Dat het erg druk was blijkt uit de enorme aantallen: in totaal werden ca. 9000 à la carte couverts verkocht in Brasserie The Lodge en The Olympic Club. Daarnaast werden in Food Plaza onder andere 18.000 zakjes patat, 13.500 stamppotjes en 7.500 belegde broodjes verkocht. Albron verzorgde ook de maaltijden in het crewrestaurant, dit waren er in totaal ruim 30.000!
Het Holland Heineken House in Richmond wordt om dit moment weer omgebouwd tot wat het normaal gesproken is: een ijshockeystadion. Op zondagavond was het Holland Heineken House na de sluitingsceremonie voor publiek gesloten en is de crew met opruimen begonnen.
De Albron-crew is afgelopen dagen, een ervaring rijker, in etappes teruggekeerd naar Nederland. De laatste collega's verwachten we dit weekend terug!